Mùi thơm từ cây Hương Thảo có tác dụng tạo cảm giác dễ chịu và an thần, minh mẫn đầu óc. Tinh dầu Hương Thảo giúp kích thích phát triển trí não, giúp con người hoạt bát và làm việc tốt hơn.
Ngoài ra, cây Hương Thảo đuổi muỗi rất tốt nhờ mùi hương của nó.
Không những có hương thơm dễ chịu mà cây Hương Thảo còn là một loại gia vị rất thông dụng. Người ta có thể dùng cả lá Hương Thảo khô và tươi. Gia vị Hương Thảo tạo mùi thơm nhẹ cho thức ăn và có vị đăng đắng rất hấp dẫn. Hương Thảo hay được dùng trong các món thịt, cá nướng bởi tác dụng khử mùi tanh. Ngoài ra các món hầm và hấp cũng có thể cho thêm Hương Thảo để tăng độ thơm và điều vị.

Cách trồng và chăm sóc cây Hương Thảo

Hương Thảo có sức sống khá mạnh mẽ, nên cách trồng và chăm sóc không có gì quá cầu kỳ đặc biệt. Dưới đây là một vài kinh nghiệm bạn có thể tham khảo qua.

Cách trồng cây Hương Thảo

Hương Thảo bạn có thể trồng bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành, trong đó giâm cành có nhiều ưu điểm hơn hẳn vì cây nhanh lớn, dễ ra hoa.

Chuẩn bị môi trường:

Bạn cần chuẩn bị đất trồng tơi xốp, không cần quá giàu dinh dưỡng nhưng nên bón một ít phân hữu cơ, trộn ít xơ dừa để giúp cây nhanh ra rễ. Đất phải thoát nước tốt, môi trường xung quanh phải mát mẻ, nhiều ánh sáng nhưng không được tiếp xúc nhiều với nắng gắt.

Gieo hạt:

Sau khi chọn được hạt giống tốt, chỉ việc vùi hạt xuống đất, tưới nước đều đặn để duy trì độ ẩm cho đất, đảm bảo đất không bị khô quá lâu. Sau một thời gian hạt sẽ nảy mầm và sinh trưởng như bình thường, lúc này bạn có thể chuyển cây ra khu vực mong muốn để tiếp tục chăm sóc.

Giâm cành:

Từ bụi Hương Thảo lớn, chọn ra cành to khỏe, không có dấu hiệu sâu bệnh, sau đó cắt cành với chiều dài khoảng 5 – 10cm.

Tiếp đó, giâm cành cây vừa cắt vào phần đất trồng đã chuẩn bị từ trước, vùi lại, nén hơi chặt.

Đặt cây mới giâm ở nơi nhiều ánh sáng, ít nắng gắt, tưới nước đầy đủ để duy trì độ ẩm cho cây, khoảng vài tuần là cây sẽ bén rễ. Lúc này bạn có thể chuyển cây ra chậu mới và chăm sóc như cây bình thường.

Cách chăm sóc cây Hương Thảo

Dù là loài cây dễ trồng, dễ chăm sóc thì bạn vẫn cần một vài lưu ý để cây Hương Thảo sinh trưởng tốt, ra hoa đẹp.

Tưới nước: cây không cần quá nhiều nước, chỉ cần tưới nước mỗi ngày một lần vào sáng sớm, tưới chỉ cần đủ ẩm đất. Nếu thời tiết quá khô hanh thì có thể tưới thêm một ít vào buổi chiều, nhưng tuyệt đối không được để cây ngập úng.

Nhiệt độ: Hương Thảo ưa mát mẻ nhưng không ưa lạnh, nhiệt độ cho cây phát triển tốt nhất là từ 20 – 32 độ C. Nếu trồng trong văn phòng có điều hòa, nhớ không được để nhiệt độ xuống quá thấp.

Dinh dưỡng: là loài cây không kén đất, bạn có thể trồng cây trên nhiều loại đất khác nhau. Phân bón cũng không cần nhiều, vài tháng bạn có thể bón một ít phân hữu cơ là cây có thể sống tốt.

Ánh sáng: nên để cây ở những nơi thoáng mát, có ánh sáng, nhưng tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Khoảng 1 tuần bạn phơi nắng sớm 1 lần để tăng khả năng quang hợp cho cây.